줄서서 먹는 바사삭 해물 왕창 파전 #shorts / Korean Seafood pancake – korean street food

클래스가 다른 해물 왕창 파전 만들기 #shorts / Korean Seafood pancake – korean street food 90년대생 청년부부가 운영하는 퓨전한식 전문점 남해 “힙한식”. 두분 모두 호텔조리과를 졸업하고 서울에서 각자 유명한 음식점에서 실력을 쌓은 뒤 고향인 남해로 내려와 오픈한 식당입니다. 이곳의 대표메뉴는 전복내장으로 밥을지어 감태오일을 두르고, 전복 및 남해의 해산물을 가득 올린 솥밥에 부추장을 곁들인 “힙한식 솥밥” …

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