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줄서서 먹는 바사삭 해물 왕창 파전 #shorts / Korean Seafood pancake – korean street food



클래스가 다른 해물 왕창 파전 만들기 #shorts / Korean Seafood pancake – korean street food

90년대생 청년부부가 운영하는 퓨전한식 전문점 남해 “힙한식”.
두분 모두 호텔조리과를 졸업하고 서울에서 각자 유명한 음식점에서 실력을 쌓은 뒤 고향인 남해로 내려와 오픈한 식당입니다.
이곳의 대표메뉴는 전복내장으로 밥을지어 감태오일을 두르고, 전복 및 남해의 해산물을 가득 올린 솥밥에 부추장을 곁들인 “힙한식 솥밥” 과
빵가루를 넣어 바삭하게 구운 해물파전입니다.
식당 이름 ‘힙한식’은 힙하다(새로운 것을 지향하고 개성이 강하다는 뜻의 신조어)와 ‘한식’을 하나로 이어 만들었답니다.
매일 한정 인원만 받고, 재료 소진시 식사가 불가능하기에 미리 전화하고 방문해야 한다고 하네요.

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( 🔎 Information 정보)
💰Price(가격)
힙한식 솥밥 KRW 15.000 / USD 13.7
힙한식 비빔밥 KRW 13.000 / USD 11.8
숯불에 구운 목살구이 KRW 19.000 / USD 17.3
해물파전 KRW 18.000 / USD 16.4

*연락처: 070-8810-1966

📌Location(위치):
Google Map:https://goo.gl/maps/SYdXqtzrDejqGJsB6
Naver Map: http://naver.me/FzHm1iN5

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#남해맛집 #해물파전 #힙한식

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